domingo, 7 de dezembro de 2014

30 dias na cozinha - dia 3 - empada de galinha (bimby)

Pois bem, hoje fiz empada de galinha pela segunda vez.  A primeira correu mais ou menos, mas esqueci-me de tirar os pedaços de frango antes de adicionar a farinha e o ovo, então ficou uma empada de pasta de galinha. Da segunda vez a massa também ficou bem melhor, só ficou com um defeito: ficou a saber muito a fermento, alguém tem alguma dica para esse defeito ou será que fiz alguma coisa errada?!
Não deixo aqui a receita completa porque, a receita vem no livro base e quase toda a gente tem esse livro.
Todos cá em casa gostam dessa empada, podemos servir com salada. Espero que também seja do vosso agrado. 



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