almoço rápido - tortellini com molho de tomate e natas

Estão em casa e querem fazer um almoço rápido, pois só têm pouca hora de almoço e não vos apetece fazer fritos ou comer hambúrguer. Querem saber como é que eu faço um almoço em 5min? e delicioso. Pois continuem por aqui.

Normalmente eu uso os do lidl, que são bastante bons, desta vez usei uns que comprei no pingo doce, estavam em promoção (não me recordo o preço). Estes são recheados com Pesto.

Utilizei:

1 embalagem de tortellinis

1 pacote de natas para culinária

1 pacote de polpa de tomate

1 chalota ( se for cebola é só metade ou uma pequena)

pimenta e sal

Cozer os tortellinis numa panela com água a ferver e sal, o tempo de cozedora depende dos tortellinis, este em especial diz 1min (depois de começar a ferver é que se conta o tempo).

Depois de cozido, escorro e reservo. Na mesma panela coloco azeite a chalota picada, refogo. Depois da cebola estar translúcida coloco a polpa de tomate, deixo cozinhar um pouco e de seguida coloca as natas, deixar levantar fervura, mas não deixar ferver. Apaga-se o lume e junta-se o tortellini reservado (não se esqueçam dos temperos). Serve-se de seguida, podem também polvilhar com quaijo ralado, fica muito bom. 

Os tortellinis também se podem comer sem molho, são bons na mesma.

Gostei muito destes tortellinis, estão aprovados. Os do lidl, para mim, até agora são os melhores. Têm variedades de queijo e carne, também cozem muito rápido e são bem baratinhos. Trazem uma maior quantidade que está embalagem da marca Rana. Os do lidl dá nós 4, está já não.

Uma refeição rápida e que quase toda a gente adora, acompanhada com uma saladinha ainda melhor. Espero que tenham gostado. Já tinham provado? Têm outras receitas para tortellinis? gostava de saber.

Obrigada por passarem por aqui

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